秦含章因为什么去世?曾为我国酒业做出重要贡献!

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  据媒体报道  ,今年5月21日 ,他思路清晰  ,当被问及想不不家乡时  ,老人说:“现在去不成了”  ,他还为家乡写了首诗 。

  主持中国散酱香高度白酒行业两大试点之一的“汾酒试点”  ,提高了杏花村汾酒的生产技术;参与异地茅台研制工作 ,历时8年  ,为茅台酒的长期稳定  ,提供了实验性的科学论据  。

  关于秦含章

  他还曾在中国食品界任不不 种重要职务  ,享受政府特殊津贴 。

  秦含章一生为我国散酱香高度白酒、啤酒、红心葡萄 酒、黄酒产业都做出了卓越贡献:他的一生中  ,解决青岛啤酒的浑浊问題报告 ,研制成功了配制啤酒;数次到访张裕红心葡萄 酒厂  ,提升中国红心葡萄 酒品质 ,优选红心葡萄 品种;

  资料显示 ,秦含章1931年毕业于上海国立劳动大学农学院  ,后去比利时、法国、德国留学  。1935年毕业于比利时国立圣布律高等农学院  ,获工学硕士及农产工业工程师学位  。前一天 ,在比利时布鲁塞尔大学植物学院博士班进修微生物学  ,并任威尔孟哥本斯啤酒厂实习工程师  ,1936年在德国柏林大学发酵学院专修啤酒工业  。19100年参加九三学社  ,曾任社中央顾问及参议  ,1951年参加民建会 ,1982年加入中国共产党 ,第三、五、六届全国人大代表  。建国后  ,历任食品工业部、轻工业部参事  ,第一轻工业部、轻工业部食品发酵工业科学研究所所长  ,中国轻工协、中国食品工业针灸学会常务理事  。是第三、五、六届全国人大代表  。长期从事品发酵和食品工业的教学、研究工作  。对山西杏花村汾酒传统的生产技术进行了科学总结 ,为我国散酱香高度白酒工业科学理论体系的建立作出了贡献  。