端午节快到了 散粽受捧礼券遇冷 这是怎么回事?

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市场:街坊捧场散装粽 团购粽销量或触底

距离端午节还有一周时间  ,粽子销售正当时  。和超市、卖场等火爆促销的平价粽子不同  ,今年粽子团购销量继续走低 ,有厂家印制的团购券比去年又减少两成  。记者走访发现  ,由于买卖两方量价齐跌  ,往年活跃收购粽子券的黄牛党悄然转行 ,剩下零星坚持的也害怕“被套牢” ,甚至将面值198元的礼盒粽券收购价压到68元  。餐饮业内人士表示  ,粽子生产商目前大都转向大众化消费  ,粽子已经回归应季食品的本色  。

在中山八路华润万家超市 ,粽子正在促销中  ,价格也较亲民 。一款160克的赤豆粽仅3.5元/个  ,数种散装粽打出买五送一的优惠 。礼盒装粽子售价都在200元以下  ,五芳斋最贵的一盒售价158元  ,广州酒家旗下利口福生产的粽子礼盒则更便宜 ,八只冰粽四个口味仅售68元 ,吉祥三宝粽子礼盒仅售88元 。

不过 ,与排队买散装粽子不同 ,购买礼盒装粽子的市民却不多  ,而在上下九步行街的某老字号门店内 ,橱窗内摆放着整齐醒目的盒装粽  ,但购买者却寥寥 。在一些便利店、小超市甚至没有礼盒装出售  。

在体育中心附近的广州酒家门店内  ,在记者逗留的半小时内  ,不仅没看到黄牛  ,持粽子券提货者也仅有一位  。广州酒家市场部人士告诉记者  ,今年本市粽子价格和去年相比差不多  。虽然个人零售量预计上升约10%至15%  ,但团购销量仍预计会下跌20% ,可谓历年来最低  。

“这主要与厉行节俭有关  ,以前有些企业会在端午节发粽子  ,现在也取消了 。”从化某食品加工厂业务经理告诉记者  ,“最近两年  ,粽子团购量持续下降 ,去年我们印制了5000张  ,只卖出去了近3000张 ,最后只好作为员工福利发了下去  。”今年  ,他们索性少印了两成的粽子礼券 ,仅印了近4000张 。

礼券:差价少时间成本高 “黄牛”生意难做

白领韦小姐近日打算把公司发的两张合计价值396元的粽子券卖掉  ,可登录58同城和赶集网等二手产品交易平台搜索  ,却发现竟然没有黄牛收粽子券了  ,“去年我和同事一共卖掉了6张粽子券  ,收获了近600多元  ,今年竟然没人要 。”韦小姐有些不解 。

今年的黄牛党哪里去了 ?记者多方联系上曾发帖回收粽子券的尹先生 。他表示  ,现在粽子券不值钱  ,“送礼的人少了  ,网上也没人转让  ,我们也懒得去收 ,一张粽子券中间差价不过五六十元 ,不划算  ,不如开专车 。”黄牛生意难做 ,“以前收的是大户 ,现在几张几张收 ,时间成本高  ,干脆就不做了 。”尹先生说  。

仍在坚持回收粽子券的黄牛党则将回收价压到了最低  。“一张星巴克的冰粽券 ,价值至少一百多  ,竟然只给我50块  !”王先生说  ,他同事拿着一张面值198元的五星级酒家粽子券去卖 ,结果仅“值”68元 。

按照往年的惯例 ,黄牛以低价从市民手中回收粽子券  ,然后再按照一定回收价格转卖给有需要的企业  。以某品牌198元的粽子提货券来计算 ,黄牛以68元价格从市民手中回收 ,再以八折或九折的价格转手卖给企业  ,中间的差价可达近100元  。

业内分析:

高端市场退潮

中低产品走俏

“以前粽子券销售绝大部分对象是公司、单位、机构等团体客户  ,他们采购粽子券送人  ,但现在采购量大幅下滑”  。广州酒家总经理助理赵利平告诉记者 ,粽子生产商目前大都转向大众化消费  ,粽子已经回归了应季食品的本色  。

以广州酒家为例 ,今年该集团首次推出经济型塑料大礼包的端午粽  ,中低价位的产品比例从去年的40%上调到60%  。

此外 ,赵利平分析  ,粽子价格从之前的浮夸向产品价值本身回归 ,高端市场退潮  ,价格大幅跳水也令这个行业产生了震荡  。

(文/广州日报记者杜萌图/广州日报记者王燕)

粽子券价跌

198元粽子券

黄牛出价68元

以往可出价为

原价八九折

零售价亲民

赤豆粽:3.5元/个

散装粽:买五送一

粽子礼盒:200元以下

利口福八只冰粽68元